実はコロナ禍の飲食業界に「朝食特需」がきていた…なぜなのか、いつまで続くのか

行きつけの居酒屋から「生中」がなくなる日
食品業界は、コロナウイルスの影響がよくも悪くも大きく出た業界です。2020年4、5月は緊急事態宣言の発令による「巣ごもり消費」が盛り上がった一方、業務用に商品を卸しているメーカーは非常に大きな需要減に直面しました。
全体的にポジティブな影響を受けたのは冷凍食品や即席麺、ヨーグルトなどの乳製品。具体的にいうとニチレイや日清食品、東洋水産、明治や雪印メグミルク
Source: グノシー経済

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