吉野家「大量閉店」の深層…いま本当に起きている「意外なこと」

先月29日、吉野家ホールディングス（以下、吉野家HD）は国内外3300店舗のうち最大150店舗の閉店を発表した。内訳としては吉野家国内約40店舗、はなまるうどん、京樽など最大100店舗など、2021年2月までに閉店するという内容だ。だが、冷静に見ると、今回の閉店店舗数は同社全体の5％弱に過ぎない。そこで今回は改めて、吉野家HDの大量閉店をどう捉えるべきか、考えてみたい。
Source: 現代ビジネス

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