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【ブラタモリ的グルメ漫画】グルメ大国・鹿児島と「火山」の意外なカンケイ

魅力豊かな枕崎市だが、「カツオ」にも「砂蒸し風呂」にも、背景にはある地理的特徴が。さらに、その「特徴」を利用した意外な料理方法も登場。
Source: 現代ビジネス

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