クラフトビール大国アメリカ。今日の人気の背景に、ブルックリン・ブルワリーの存在は欠かせない。1988年。アメリカ・ニューヨーク州ブルックリンに創業。マンハッタンの隣町であるその街は当時、観光客は“行ってはいけない”場所だった。
そのブルックリンをブランドにしたブルックリン・ブルワリーは今、アメリカのほかヨーロッパ、オセアニア、日本にも販路をもつ世界有数のクラフトビールメーカーであり、クラフトブルワ
Source: グノシー経済
ブルックリン・ブルワリー創業者スティーブ・ヒンディ氏に聞くWithコロナ時代のクラフトブルワリー
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