相次ぐ自然災害への備えとして、家庭での食品備蓄が見直されている。特に備蓄した食品を定期的に消費し、食べた分だけ買い足していく「ローリングストック」を推奨する動きが活発化。行政は積極的に情報を発信し、企業も自社商品を有効に活用する方法を提案する。非常時には地域のライフラインが絶たれ、食料の確保や調理が困難になる可能性があることから、新しい備蓄のあり方として注目が集まる。店頭でも時流に沿った販促テーマ
Source: グノシー経済
ローリングストック商品がコロナ禍で伸長 見直される家庭内食品備蓄
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