熱中症予防の研究と製品開発を手掛ける東京ファンは、マスクをつけて厨房で働く料理人が暑さ対策で使えるウェアラブルな冷却ツール「えりかけ扇風機」の活用ノウハウの動画を日本語と英語で6月25日から公開した。
ウィズコロナの時代に入り、客が飲食店を選ぶ基準の一つとして、各店が実施している感染防止対策の状況を、客が厳しくチェックするようになった。このため、厨房で働く料理人は、きちんとマスクして食品に向
Source: グノシー経済
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「えりかけ扇風機」の活用ノウハウを動画で、東京ファンが公開
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