びっくりドンキーを経営する株式会社アレフは2020年の6月に省人化運営の新しいレストラン業態である「ディッシャーズ」を新宿オフィスビルの住友ビル、江ノ島駅近くの商業施設ENOTOKIにそれぞれオープンした。ディッシーズ特徴としては下記が挙げられる。既存のびっくりドンキーのハンバーグメニュー(チーズバーグディッシュ等)は勿論注文可能で尚且つ・タブレット端末による注文(お冷やはセルフ)・セルフレジ・フルカスタマイズでハンバーグアレンジ可能例えばハンバーグ枚数を最大9枚まで追加できたり、ライスやソース、トッピング具材の量を自分好みで調整できる。・低糖質でボリューム感あるサラダを中心に健康志向メニューを提供・テイクアウトやウーバーイーツのデリバリー対応・モーニングメニューの提供続きをみる
Source: Note 起業ニュース
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びっくりドンキー新業態店舗「ディッシーズ」
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