2017年の年末に、ジョーダン・ネイサンはフッ素(テフロン)加工のフライパンをストーブにかけたまま放置してしまい、気がつくと部屋に煙が充満していた。その後、吐き気を感じた彼は、その原因が加熱しすぎたフライパンから発生した煙によるものであることに気づいた。フッ素加工の料理器具は、肉などが焼きつくことを防ぐ便利なものだが、300度以上の高温で空焚きすると、有害な煙を放出する場合がある。ネイサンはその後
Source: グノシー経済
セラミック加工の調理器具で6億円調達の「アンダー30」起業家
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