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とんかつ専門店「冷やしかつ丼」販売開始 冷水で洗った白米にとんかつと氷をオン!

起業ニュース総合
冷たいとんかつ?
とんかつ専門店「かつ吉」を運営する菩提樹は5月29日、飲夏季限定メニュー「冷やしかつ丼」を発売すると発表した。6月2日~9月末日頃までの期間限定で、渋谷店、新丸ビル店、日々や国際ビル店、日本橋髙島屋S.C.店の4店舗で販売される。
「冷やしかつ丼」は、濃い目の特製醤油出汁の中に、冷水で洗った白米、揚げたての「とんかつ」、夏野菜と梅肉、そして「とろろ」が盛りつけられている。仕上げにクラッシュ氷を入れ、キンキンに冷えたかつ丼となっている。
ランチタイムは少しお安め 1800円~
Source: キャリコネ

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