【飲食店の基本、売上を上げる】

皆さんは売上を上げるということを意識していますか？私は売上は上げるものではなく、上がるものと考えています。それは、売上とは結果だからです。多くの人が勘違いしていたり、本質的な理解が出来ていなかったりしますが、結果というのは変えられるけど、結果が変わるのは行動を変えたから。行動が変わらずに変わった結果は運か偶然でしかなく、続きません。漠然とした見えない理想や目標に意味はなく、具体的、明確という事実、行動に意味があります。これは実務をする現場の一人一人にかかっています。続きをみる
Source: Note 起業ニュース

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