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生豆が日本に届くまで。【WEEK③木曜日】

10で完全理解!やっていきましょう!スペシャルティコーヒーは、From seed to Cup 〜種からカップまで〜 という根本理念のもと提供される極上のコーヒーです。 結論:トレーサビリティ。つまり農場での生産管理、豆の処理、選別、など厳しい基準をクリアしたものがスペシャルティコーヒーとして流通します。続きをみる
Source: Note 起業ニュース

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