行き場失う食材、ネットに活路

外出自粛のあおりを受け行き場を失っているのが、飲食店向けの食材です。今、それを救おうと、ネット通販に活用する動きが広がっています。
　神奈川県にある鮮魚店。店には、豊洲から仕入れた新鮮な魚が並びますが、４月に入ってある異変が・・・
　「こちらの本マグロは、普段僕らでは買えないような魚」（魚市 高橋秀夫取締役）
　普段なら店には並ばない和歌山県産の天然本マグロやオマール海老など、高級な魚介類が並んで
Source: グノシー経済

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