2019年度（2019年4月～2020年3月）のデザート市場のうち、手作り風フレッシュデザートを除く大量生産のゼリー・プリン類は、ほぼ前年並みを維持しているとみられる。2019年度は夏場の天候不順やカテゴリー内競争の激化など、常温ゼリー類は上期に影響を受けたものの、下期は暖冬傾向などの追い風要因もあった。
求められる新需要創出
チルドゼリー・プリン類全体は前年より若干下振れたとみられるが、中でもチ
Source: グノシー経済
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デザート市場でチルドのアジアンデザートが好調
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