どんな植物原料からでもビールを醸造できる技術を開発、Province Brandsが1.7億円を調達

ビール業界には気象に関連した危機が潜んでいるが、Province Brands（プロビンス・ブランズ）という会社は、それを解決すると主張するテクノロジーを掲げ、先ごろ160万ドル（1億7000万円）を調達した。
カナダ拠点の同社は、ビールをあらゆる植物原料から作る方法を開発し、全地球気候変動により拡大する大麦そのほかの穀物の不足のソリューションになると自らを称している。
同社にとってこれはピボットだ。設立当時は自社の技術を大麻からビールを醸造する方法として大麻会社に売り込んでいた。しかし、大麻市場が底割れし始めたのを機に、Province Brandsは醸造業界全体へと訴求対象を広げた。
「大麻産業は長年過大評価されてきた」とProvince Brandsの共同創業者であるDooma Wendschuh（ドーマ・ヴェンドシュー）氏は話す。「2019年中頃からそれが崩壊しはじめた。大麻巨大な資本を要する産業であり、必要な設備を整えるためには途方も無い金額の投資が必要だ」
市場が大麻産業に関心を示さなくなると、Provinceは投資家のところに出向いて、220万カナダドル（約1.7億円）を転換社債で調達した。
「投資家には避けうる損はさせたくなかった」とヴェンドシュー氏は説明する。
Province Brandsの直近のラウンドは2019年のシリーズBで、500万カナダドル（約4億円）

リンク元