進出企業の希望売上から逆算して、必要席数や客単価、営業時間に食材購入販路等々を1つずつクリアにして行きます。これはビジネスプランの範疇になっていくので、事業戦略として少し後のフェーズになります。それ以前に参入領域の3C分析で自社と他社、顧客の深い理解が求められます。(前回)とは言え、下記進める中で日本の現実が想像以上に深刻なことを日々知る中で、昨今のコロナによって政府の補償も現実的でない飲食業にとって、進出どころか今月乗り切るために何をすべきかと頭を悩ませている経営者が多いと思います。その中で数多くニュースやTwitter、SNSで取り上げられているように下記の新型コロナウィルス感染症特別貸付を検討し生き延びることも検討の余地ありだと思います。続きをみる
Source: Note 起業ニュース
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【ベトナム】新規事業に向けた事業戦略コンサルを有効活用しよう③
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