定食チェーン大戸屋(東京)の山本匡哉社長(46)が31日付で退任することが分かった。4月1日からは持ち株会社である大戸屋ホールディングス(HD)の窪田健一社長(49)が大戸屋社長を兼務する。同社は昨春の一部メニューの値上げなどが響いて苦戦が続いており、窪田氏に権限を集中し、経営の立て直しを図る。 大戸屋HDの2020年3月期の連結業績は、上場以来初の赤字となる見通し。山本氏は、大戸屋HDの取締役と
Source: グノシー経済
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定食チェーン大戸屋の山本氏退任 業績不振、持ち株社長が兼務へ
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