中国CSA(community supported Agriculture)レポート

【中国有機農家訪問レポート】昨年11月と12月に中国北京市と、広州市を訪問し、現地の有機農家グループと交流を持ちました。また、交流するだけでなく、いま、新たな有機農業の大きな流れとなっているCSA(community supported Agriculture)農業の中国全国大会に、研究者の一人として参加しました。中国の農業に大きな変革が起きており、その流れを実際に見ることでアジア全体の農業が見えてきます。●北京市郊外　Shared Harvest Farm　　この農園は、世界中から注目されており、様々な国際会議などでも取り上げられ、途上国の有機農家と、アグリビジネスの新時代モデルとして話題になっています。代表はShi Yanさんという40代の女性です。彼女は大学卒業後、アメリカの有機農家で研修し、地域の農家と消費者が支えあうことで関係性を作り上げていく農業として知られているCSA農業を学びました。その後、中国に戻り、ふるさとで有機農家となり、都市市民に安全な農産物を届けるCSA農家として活動を始めたわけです。　彼女は、その後活動を広げ、今中国全土で彼女を倣った形でCSA農家がどんどん増えています。彼女のグループは数百の消費者を会員にして、季節のセット野菜を中心に、様々な加工品、連携農家の農産物、またそれだけでなく、自然調味料からオーガニックコットンなども取り扱っています。それだけ

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