「つぶれない店」作ってないです。「0か？100か？」の 店を創っています。

　お店をオープンする前に必ずやるべきこと。それは「どうすればお店をつぶさないですむのか。」を考えることだと思います。実際多くの経営者が原価率や損益計算、回転率、人時売上など数字を重視します。いや、そうあるべきです。これらは大切なお店をつぶさないためにも絶対やるべきことです。続きをみる
Source: Note 起業ニュース

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