記録的な暖冬の影響で野菜の出荷量が増えていることから、「レタス」や「キャベツ」「だいこん」などの価格が、平年よりも安くなっています。
農林水産省が発表した野菜の価格調査によりますと、平年と比べて、「レタス」が40%、「キャベツ」が39%、値下がりするなど大幅な安値となっています。
記録的な暖冬の影響で野菜が順調に育ち、出荷量が増えているものの、気温が高いために鍋料理に使われる野菜の需要が伸びず
Source: グノシー経済
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レタスやキャベツが4割安、暖冬で生育順調
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