「幸楽苑」大量閉店を「大失敗ではなく大英断」と評価すべき理由

かつては“290円中華そば”で「デフレの勝ち組」とまで言われた幸楽苑が、2020年4月までに全体の1割にも上る51店舗を閉店すると突然発表した。この報道に、同社の「失敗」だという見方が大勢を占めているが、本当にそう断言してよいのだろうか。
Source: 現代ビジネス

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