東急東横線・地下鉄日比谷線の中目黒駅から、目黒川沿いに歩いて15分ほどに、連日行列ができるのがスターバックスが世界で5番目に建設した、焙煎所とカフェが融合した「スターバックス リザーブ® ロースタリー 東京」（STERBUCKS RESERVE® ROASTERY TOKYO、以下ロースタリー)である。そこはまるで工場と店舗が一体となった、コーヒーのテーマパーク。決して利便の良い場所ではないうえ、最も安価なコーヒーでも1杯580円を超える高価さだが、人気が衰えない。そんな新たに生まれた「コーヒーの聖地」をレポートする。
Source: 現代ビジネス
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スタバの最先端カフェに行って判明、「珈琲の聖地」のヤバすぎる品格
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