米国で大ヒットのギリシャヨーグルト「チョバーニ」を作った男

米国では「チョバーニ（Chobani）」という名前のギリシャヨーグルトが定番となっているが、同社CEOのハムディ・ウルカヤ（Hamdi Ulukaya）は乳製品以外の分野にも進出しようとしている。チョバーニは先日、オーツ麦のドリンクやクリーマーなどを発売するとアナウンスした。「オーツ麦はヨーグルトのように古くから親しまれている食品であり、もっと注目されるべきだ」と、トルコの酪農一家で育ったウルカヤ
Source: グノシー経済

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