この地球上に、食料と農業ほど大きな産業はない。70億人という安定した忠実な顧客数を誇る。実際、世界銀行は全世界のGDPに占める食料と農業の割合を10％と見積もっている。つまり食料と農業は、2019年の全世界のGDP予測88兆ドル（約9500兆円）に対して、およそ8兆円（約960兆円）になる計算だ。食料に関して言えば、2018年に食料品店やその他の小売店で飲食料に支出された金額、および外食やスナック
Source: グノシー経済
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人が食べる限りなくならない、フードテック投資機会の現在とこれから
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