交雑種を「和牛」で提供=焼き肉店「卸元が偽装」-神戸

兵庫県などで焼き肉店を展開する「オーシャンフーヅ」（神戸市）は２３日、和牛として提供していた商品の一部が、和牛と乳牛などの「交雑種」だったと発表した。利用客への返金手続きを進める一方、卸元が偽装したとして被害届の提出を検討している。　同社によると、県内７店舗の「焼肉六甲」で「特選和牛バラ」として提供した一部に交雑種が混じっていた。２０１６年４月以降、神戸市内の精肉店から「和牛」を仕入れていたが、精
Source: グノシー経済

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