米ノースウェスタン大学から2015年に独立したHazel Technologies（ハゼル・テクノロジーズ）は、青果物の鮮度を長持ちさせるサシェ式の品質保持ソリューション「Hazel」の研究開発に取り組むスタートアップ企業である。
・輸送箱に入れるだけで青果物の鮮度が長持ち
「Hazel」は、植物の成長制御因子である1-メチルシクロプロペン（1-MCP）を最長3週間放出することで、青果物の老化プロ
Source: グノシー経済
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輸送箱に入れるだけで鮮度を最長3倍長持ちさせる品質保持ソリューション「Hazel」
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