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消費期限近い食品で“値引き” 大きな効果とは

動画を見る(元記事へ) コンビニ大手のローソンが消費期限が近い食品を買うとポイント還元などがある試みをスタートさせて1カ月。廃棄されるおにぎりの量が減ったことに加え、もう一つ大きな効果が生まれていた。
 青空が広がる南の島。でも、取り組みを始めたころは梅雨の真っただ中だった。まだ食べられるのに捨てられてしまう、いわゆる「食品ロス」。これを減らすため、コンビニエンスストアのローソンが沖縄県と愛媛県
Source: グノシー経済

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