近年世界で関心が高まる「食品ロス」問題
本来食べられるにも関わらず捨てられてしまう「食品ロス」の問題。2015年に国連で採択された ”Sustainable Development Goals” (SDGs、持続可能な開発のための2030アジェンダ)のターゲットの1つに、2030年までに世界全体の食料の廃棄を半減させることが盛り込まれるなど、近年国内外で関心が高まっています。
政府の調査では食品
Source: グノシー経済
食品も必要な人にマッチング!「食品ロス削減」が加速している理由
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