◆令和時代の新トレンド「ポータグルメ」って何だ？
立ち食いステーキの「いきなりステーキ」では、’18年6月からデリバリーを開始。「串カツ田中」でもテイクアウトが可能で、一部店舗ではデリバリーも行う 写真／時事通信社 令和時代を迎え、グルメのトレンドワードとして注目を集めているのが「ポータグルメ」だ。「ポータブル（持ち運びできる）」＋「グルメ（おいしい）」を合わせた造語だが、過去のトレンド予測でも
Source: グノシー経済
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外食産業の新トレンド、「ポータグルメ」はますます加速する
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