トマトのカゴメ、ここへきて「健康サービス事業」を始めた本当のワケ

ウォッカやビールにトマトジュースを混ぜるカクテル、「ブラッディマリー」や「レッドアイ」は、米国のFDA（米国食品医薬品局）が、兵士の野菜不足を補うために発明したという説がある。それくらい健康長寿に野菜は欠かせない。
今回はトマトジュース、トマトケチャップ、野菜飲料等を製造・販売し、日本人の野菜摂取量を増やすべく奮闘するカゴメの寺田直行社長（64歳）に話をきいた。

カゴメの寺田直行社長

野菜
Source: グノシー経済

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