電通ら、AIによるマグロの品質判定システムを開発–職人の後継者不足解消へ

電通は5月29日、電通国際情報サービスの「オープンイノベーションラボ」と共同で、AIをはじめとする技術を活用して職人の技術継承を目指す「プロジェクト 匠テック」を開始したと発表した。
Source: DZジャパン

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