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食品ロスの大胆削減に「天気予報」が効く理由 試行錯誤を繰り返す小売店や食品メーカー | 食品 | 東洋経済オンライン

恵方巻きや土用の丑の日のうなぎなど季節のイベントが行われる際に、食品の大量廃棄が注目されるようにな…
Source: 東洋経済

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