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食品ロス削減は重要=菅官房長官

菅義偉官房長官は17日午後の記者会見で、コンビニエンスストア大手が消費期限切れが近い弁当などの実質的な値引き販売を始めることについて、「食品の売れ残りなど食品ロスを減少させることは資源の無駄をなくし、企業や家計の負担を減らす観点から重要だ」と歓迎した。 菅長官は、食品ロス削減に取り組む企業を支援する政府の方針を説明。「今後も関係省庁一体となって取り組みを進めていきたい」と述べた。(2019/05/
Source: グノシー経済

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