大手家具量販店イケア（IKEA）では、スウェーデンのスタートアップ企業Bonbioが開発したモジュール型屋内農場ソリューションをスウェーデン国内2店舗の近くにそれぞれ設置し、併設レストランで提供するサラダの食材となるレタスの水耕栽培に着手している。
・イケア店舗近くの屋内農場でサラダ用のレタスを地産地消
2019年明け以降、モジュール型屋内農場ソリューションでレタスの“地産地消”が行われているのは
Source: グノシー経済
スポンサーリンク
イケアが屋内農場ソリューションを活用し、スウェーデンでレタスの地産地消に着手
経済ニュース
コメント