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【大学発】酒造企業との連携提案 大阪大谷大(上)

昨年12月下旬、商業複合ビル「あべのハルカス」(大阪市阿倍野区)23階にある大阪大谷大学(大阪府富田林市)のハルカスキャンパスでユニークな催しが開かれた。薬学部が連携協定を結ぶ大阪南医療センター(同府河内長野市)と共同で企画した学生の研究発表会。薬学技術を活用した日本酒の商品評価を行い、酒造企業との産学連携を提案するのが狙いだ。
 同学部薬学科6年の竹橋春香さん(22)は11月から病院実習の一環で
Source: グノシー経済

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