イスラエルは魅力的な観光資源に溢れている

イスラエルに来て3日が過ぎました。短い時間ですが、知れば知るほどこの国に魅了されています。
イスラエルの町並み・市場（写真AC：編集部）
旅の充実度を決めるで大切な要素の1つは、私の場合まず食です。食生活が合わない国にいると、いくら魅力的な観光資源があっても、どうしてもテンションが上がらなくなってしまいます。
イスラエルの料理は、中東の影響を受けたスパイシーなものもあり、私の口にとてもよく合います。フムスと呼ばれるひよこ豆のペースト、トマトやキュウリをレモンや塩でシンプルに味付けしたサラダ。卵とトマトで作ったシャクシューカ。どれもお気に入りです。
また、新鮮なフルーツが豊富にあり、メロンやざくろ、オレンジなど日本より風味が豊かな味わいです。デーツと呼ばれる甘いナツメヤシの干したものも美味しいです。
そして、街中にいる人が親切です。愛想が良いとは言えませんが、困っていると向こうから声をかけてくれる人も多いのです。ユダヤ教の人をはじめ、日本人とは異なる装いをした顔つきも異なる人たちですが、なんとなく親しみが湧いてきました。
こんなイスラエルには、すばらしい観光資源もたくさんあります。
先日行った宗教の起源を探ることができるエルサレムの旧市街。美しい建物と圧倒される人々の祈りのエネルギー。日本では経験できない異次元のパワースポットです。
また、昨日は車で40分ほどの死海に出かけてきまし

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