セブン、ローソン、イオンで激化する「サラダチキン戦争」の楽しみ方

健康志向の高まりを追い風に、低カロリー・高タンパク質の食品として、近年市場が急拡大しているのが「サラダチキン」だ。サラダチキンがブレイクしたきっかけは、2013年にセブン-イレブン・ジャパンがプリマハムと組んで、PBブランド「セブンプレミアム」から発売したこと。その後、ローソン、イオンなども参入して、あっという間に競争が激化している。果たしてこの競争の行き先はどうなるのか。その最前線を追った。
Source: 現代ビジネス

リンク元