24時間営業「見直し簡単でない」(関係者) それでもコンビニの「時短」容認は不可避だ

コンビニエンスストアが看板としてきた「24時間営業」のあり方が問われている。深刻な人手不足で店員を十分に集めることができず、各地の店主らが悲鳴をあげているためだ。
既に外食企業では終日営業の見直しが進んでおり、コンビニも方針転換を迫られる可能性がある。
ファミマ・ローソンは「時短」実験、マックスバリュも追随
最大手のセブン－イレブン・ジャパンは2019年3月半ばから、営業時間を午前7時から午後11
Source: グノシー経済

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