暑い季節においしい麺料理の冷やし中華
毎年暑い夏が始まるとメニューとして始まりだす、おいしい冷やしメニューの麺料理、冷やし中華のグルメ紹介まとめです。追加 冷やし中華とは 追加 出典:冷やし中華 - Wikipedia冷し中華(ひやしちゅうか)とは、冷やした中華麺を使った料理の一種。野菜、叉焼やハム、錦糸卵などの色とりどりの具材を麺にのせて、冷たいかけ汁を掛けて食べる、夏の麺料理として日本各地で食べられている。地方によって、呼び方に相違がある。日本では昭和初期から知られている。中国の冷やし麺「涼拌麺(英語版)(涼麺)」をルーツに持つとされるが、味も作り方も...
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