「あんこ」がピンチ！ 需要ピークも材料高騰で悲鳴

動画を見る（元記事へ）　お歳暮用に年賀用。年末年始にかけてこれから最も需要が高まる「あんこ」が今、ピンチだ。材料の小豆が大幅に値上がりし、業者が悲鳴を上げている。
　定番から季節に合わせた変わり種まで約10種類のきんつばを取りそろえる都内のお店。年末年始にかけてが1年で最も売れる時期だという。しかし、需要期を前に悩ましいのが材料である北海道産の小豆の高騰だ。国産小豆は北海道産が約9割を占める。し
Source: グノシー経済

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