一人暮らしと味噌汁は相性悪い？　手軽に食べるには「お椀に顆粒だしと乾燥わかめとお湯入れて作る」「温め直す前に乾燥具材を投入」

味噌汁が食卓にあると、なんとなく気持ちがホッとするものだ。大人数で暮らしていれば、一回調理した味噌汁はすぐに無くなってしまうものの、一人暮らしだと、ちょうどいい量を作るのは難しい。夜に多めに作っておき、翌朝に温め直すのもいいが、味は落ちてしまう。
はてな匿名ダイアリーに10月半ば、「自炊一人暮らしと味噌汁の相性悪すぎ問題」という投稿が寄せられた。自炊をしている投稿者は、「作りすぎてしまうこと」「温め直すと具材がクタクタになってしまうこと」に不満があり、「なんというかオーラが失われる感じ」とがっかりしている。「みんなどうしているのだろ」と投げかけると、約500件のはてなブックマークがついた。
「無理せずインスタント使ってる。フリーズドライは再現度高い」

Source: キャリコネ

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