「新しい用途」を探せ|ミツカン吉永智征

半田運河沿いには、黒板囲いの蔵が整然と立ち並んでいた。江戸時代、ここで醸された酢や酒が、舟に積まれて江戸や大坂に運ばれた。知多半島中部の愛知県半田市は、醸造とともに歩む町だ。「ミツカンは、この町ととともに育ってきたんです」ミツカン本社の12階から半田市街を一望すると、社長の吉永智征の言葉が実感できた。同社の創業は1804年。214年もの歴史をもつ老舗のトップに、吉永が就任したのは昨年10月だ。「1
Source: グノシー経済

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