アーバンファーム（都市農園）を収益化するビジネスモデル

都市の中で農業を行うアーバンファームには、企業も新事業として注目しており、ビルの屋上などを利用した農業を展開しているが、こちらでも、安定収益を得られるビジネスモデルを築くことが重視されている。「BrightFarms」は、アーバン・グリーンハウスのコンサルタント会社で、大都市にあるスーパーマーケットと長期の納品契約を結んだ上で、そのスーパーの近隣にある遊休地やビルの屋上などを借り、グリーンハウス（温室）を設置して、オーガニックの水耕栽培でトマト、レタス、ハーブなど栽培している。
Source: 起業３

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