花巻市「マルカン大食堂」閉店の危機を救った若き経営者の素顔

6階のエレベーターを降りると、左右に巨大な食品サンプルを並べたショーケースが客を待ち構える。そのメニューの数にまず驚かされる。【写真】昭和レトロな大食堂の様子、大人気のソフトクリームなど
昭和レトロが薫るマルカンビル大食堂
　ここは花巻市民の憩いの場、最近では観光客も訪れるマルカンビル大食堂である。
「僕が好きなのは、このマルカンラーメン。ちょっと辛いのが美味しいんですよ」
　そう言ってはにかむの
Source: グノシー経済

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