吉野家「8億円超の赤字転落」の背景に見えた二つの要因

牛丼チェーン大手の吉野家が中間決算で赤字転落した。今の日本経済はデフレと超低金利の継続が大前提となっているが、その基本構造は徐々に変わりつつある。「安い」の代名詞であった吉野家の業績悪化は、デフレを前提とした外食産業にとって大きな転換点が迫っていることを示唆している。

米中の事情で牛肉価格が高騰
吉野家などを運営する吉野家ホールディングスの2018年3～8月期決算（中間決算）は8億5000万円
Source: グノシー経済

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