【報ステ】豊洲移転“空白の4日間”で魚不足？

動画を見る（元記事へ）　6日で営業を終了した東京・築地市場から豊洲市場への移転作業が行われている。豊洲の開場までの4日間は市場が休むため、都内の鮮魚店では魚の仕入れに苦労している。ある店では、魚のほとんどを築地市場から仕入れていたが、8日は空輸や産地直送などで仕入れたため、いつもより2～3割高い値段になったという。安倍総理がオバマ前米大統領を招待した銀座の寿司店『すきやばし次郎』も14日まで休業す
Source: グノシー経済

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