冷凍魚や産直魚を店頭に=豊洲開場まで小売店-築地移転

築地市場閉場後、店頭で品薄も予想されるサンマなどの鮮魚類＝６日午前、東京都中央区の築地市場　東京・築地市場（中央区）が６日閉場したことで、１１日の豊洲市場（江東区）開場までの４日間、都内のスーパーや鮮魚専門店は他市場で魚を仕入れたり、冷凍や加工品の扱いを増やしたりして店頭に並べる。　築地市場で仕入れを行っていた業者は、６日まで仕入れた魚を７日以降も販売するほか、豊洲開場までは大田市場（大田区）など
Source: グノシー経済

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