地域のパン屋さんとパン好きをつなぐパンフォーユーがF Venturesなどから資金調達

パンフォーユー代表取締役の矢野健太氏
冷凍食品というと、手抜き、おいしくない、体に悪いといったイメージを持つ人も多いことだろう。だが、おいしいパンが大好きなパンマニア、パン通の間では「きちんと冷凍された冷凍パンなら、むしろ保存料要らずでおいしさが長持ちする」というのが既に常識らしい。
パンフォーユーはそんな冷凍パンを、独自の基準で選んだパン屋さんからオフィスまたは個人へ宅配するサービスを提供するスタートアップだ。同社は10月2日、F Venturesと複数の個人投資家からの資金調達実施を発表した。第三者割当増資の引受先は以下の通りだ。
F Ventures Fund 1号投資事業有限責任組合
紀信邦氏（ゆめみ監査役）
佐藤裕介氏（ヘイ代表取締役社長）
正林真之氏（正林国際特許商標事務所所長）
千葉久義氏（エンジェル投資家）
山口豪志氏（５４代表取締役社長）
調達金額は非公開だが、関係者の情報および登記情報から総額約1350万円とみられる。
パンフォーユーは2017年1月の創業。群馬県桐生市で、ホテルやレストランなどのプロ向けに冷凍パンを製造・販売する、スタイルブレッドとの合弁会社として設立された。当初はオーダーメイド生産したパンを個人向けにネット販売していたが、サービスを提供していく中で「パン好きの人は、オーダーメイドできる、というよりは、いろいろな種類のパンを食べたがっている

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