禁煙に踏み切った串カツ田中に新たな課題「店頭での路上喫煙やポイ捨てが増えた」

東京都は今年6月、従業員のいる飲食店を原則屋内禁煙とする「受動喫煙防止条例」を可決した。条例は段階的に施行され、東京オリンピック・パラリンピック前の2020年4月には全面施行される。
9月26日の『モーニングCROSS』（MX系）では、条例に先駆けて、今年6月から9割以上の店舗で全席禁煙を導入した居酒屋チェーン店「串カツ田中」を特集した。（文：石川祐介）
客数は3か月連続で増加　売上も右肩上がり

Source: キャリコネ

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