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オーストラリアで定番のカンガルー肉のおいしい料理

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日本ではまだ少ないですが、オーストラリアでは定番となっている食肉のカンガルー肉のグルメ紹介まとめです。追加 カンガルーとは追加 出典:低燃費カーならぬ低燃費カンガルー - 動物ネタペディアカンガルー(英語: kangaroo)は、有袋類双前歯目の一群である。カンガルー科 (Macropodidae) に分類されるが、別の分類ではネズミカンガルー科 Potoridae をカンガルー科に統合し、カンガルー科をカンガルー亜科 Macropodinae(先の分類でのカンガルー科)とネズミカンガルー亜科 Potorinae に分ける。オーストラリア大陸、タスマニア島、ニューギニア...
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