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メルシャン、長野に醸造所=「日本ワイン」生産拡大

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メルシャンが新設した醸造所内に置かれたたる。同社の前身「大黒葡萄酒」時代に使われていた(メルシャン提供) ワイン最大手のメルシャン(東京)は5日、長野県塩尻市に新設した国内2カ所目のワイナリー(醸造所)を報道陣に公開した。今月下旬、近くの畑で収穫したブドウの仕込みを始め、国産ブドウだけを原料に国内で醸造する「日本ワイン」の生産を拡大する。 新醸造所の名称は「シャトー・メルシャン 桔梗ヶ原ワイナリー
Source: グノシー経済

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